Velkommen til Danmark – verdens gastronomiske centrum

Smart jysk par par i start 40’erne på cafe med deres adopterede pige  på ca. seks-syv år.
Kvinde: ”Vi vil gerne have okseburgeren til hende [datteren]. Den skal være uden salat, tomat, rødløg… ”
Tjener: ”Øh, så hvad skal der i?
Kvinde: Jamen kød, ost og, hov det der estragon, tror du ikke det er for farligt til hende?”
Mand: ”Jo, det tror jeg ikke hun har smagt før.”
Kvinde: (afbryder) ”Vi tager Ketchup i stedet for estragon.”
Tjener: (forvirret) ”Okay, så I skal have kød, ost, ketchup og agurk i?”
Kvinde: ”Ej, tror du hun kan li agurk? Vi tager ekstra ketchup.”
Tjener: ”Ok, så I skal ha vores okseburger med friske grøntsager, men kun have ost, kød, to gange ketchup og bacon i?”
Kvinde: ”Vi skal også ha pommes fritterne til, men ketchup i stedet for det der, a-oli.”
Tjener: ”Ok, vi har ekstra ketchup i baren, hvis I får brug for mere…”
Kvinden går over i bladhylden og tager et Gastro-magasin med ned til bordet.

— Café Overfor, Frederiksberg. Overhørt af:  Emil Dyrvig